#নারী আম্পায়ার
প্রথমবারের মতো বিসিবিতে দুই নারী আম্পায়ার।
দেশের ইতিহাসে প্রথমবারের মতো দুই নারীকে আম্পায়ার হিসেবে নিয়োগ দিতে যাচ্ছে বিসিবি। একজন সাথীরা জাকির জেসি অন্যজন মিশু চৌধুরি। বিসিবির চুক্তিতে এতদিন পুরুষ আম্পায়ার থাকলেও ছিল না কোনো নারী আম্পায়ার।

শনিবার (৯ মার্চ) বোর্ড সভায় দুই জন নারী আম্পায়ারকে নিয়োগ দেওয়ার বিষয়টি নিশ্চিত করেছে বিসিবি। বিষয়টি নিশ্চিত করেছেন আম্পায়ার্স কমিটির চেয়ারম্যান ইফতেখার আহমেদ মিঠু।

তিনি বলেন, 'গতকাল বোর্ড সভায় চূড়ান্ত হয়েছে দুই জনের নিয়োগের বিষয়। এক সপ্তাহের মধ্যেই তাদের নিয়োগের সবকিছু কাজ সম্পন্ন হয়ে যাবে। তারা এখন ট্রেনি হিসেবেই চুক্তিতেই ঢুকবে। যে কারণে টাকার অঙ্কটা একটু কম থাকবে। আসন্ন ডিপিএল দিয়েই তারা আম্পায়ারিং করবে। একজন থার্ড আম্পায়ার বা একজন অনফিল্ড আম্পায়ার এভাবেই শুরু হবে ধীরে ধীরে। আমাদের সবমিলিয়ে ২৬ জন আম্পায়ার চুক্তিতে রয়েছেন।'
২০১১ সালে আম্পায়ারিং নিয়ে পরীক্ষায় পাস করেন মিশু, তখন তিনি মূলত ক্রিকেটার। পরের বছর স্কুল ক্রিকেট আম্পায়ারিংয়ে অভিষেক। বাংলাদেশে নারী আম্পায়ারদের খুব একটা কদর ছিল না। তাই এই ক্যারিয়ারে দীর্ঘ বিরতিতে যেতে হয় তাকে। যদিও বিভিন্ন ধাপ পেরিয়ে ঠিকই সর্বোচ্চ স্তরে পৌঁছে গেলেন তিনি।
অন্যদিকে ২০০৯ সালে আম্পায়ারিং কোর্স করেন জেসি। ২০২২ সালে এসে তিনি মাঠে নামেন আম্পায়ার হিসেবে। গতবছর ২৬ মার্চ স্বাধীনতার ৫১ বছর পূর্তির দিনে সাবেক ক্রিকেটারদের অংশগ্রহণে প্রদর্শনী ম্যাচে আম্পায়ারিংয়ের দায়িত্ব পালন করেন জেসি।

স্বস্তিতে পথ চলা
এই আবহাওয়ায় স্লিপার বেশ আরামদায়ক।
মেয়েরা কুর্তি, টপস, ফতুয়া বা লং কামিজের সঙ্গে সামনে ক্রস বেল্ট দিয়ে আটকানো স্লিপার বেছে নিন। এতে আপনার পায়ের ত্বক ভালো থাকবে। ছেলেরা সাধারণত টি-শার্ট, পাঞ্জাবি বা ফতুয়ার সঙ্গে অনায়াসে পরতে পারেন স্লিপার। নরম এবং একটু পুরু সোলের স্লিপারগুলো আপনার পায়ে দেবে পুরোপুরি স্বস্তি। পায়ের বেশির ভাগ খোলা থাকায় পা ঘামে ভেজার আশঙ্কা থাকবে না। অপরদিকে উঁচু সোলের কারণে পায়ে ধুলা লাগার ভয় থাকবে কম।

পাশাপাশি স্যান্ডেল আরামদায়ক হলেও সব জায়গায় পরা সম্ভব হয় না। অফিসের কোনো অনুষ্ঠান, বিয়ে বাড়ি বা যে কোনো উৎসবে চাইলেই স্যান্ডেল পরা যায় না। এসব জায়গায় নিজেকে স্টাইলিশ বা ফ্যাশনেবলভাবে উপস্থাপন করতে ট্**** জুতার কোনো বিকল্প নেই

এসেছে ঋতুরাজ বসন্ত। নাতিশীতোষ্ণ আবহাওয়া বিরাজমান। কখনো ভ্যাপসা গরম, আবার কখনো শীতল অনুভূতি। তাই প্রকৃতির সঙ্গে বদলে যাচ্ছে আমদের জীবন-যাপনের হালচাল। পোশাক থেকে শুরু করে জুতা সবটাতেই পরিবর্তন আসতে শুরু করেছে। ইতোমধ্যে জুতার তাক থেকে হয়তো অনেকেই খুঁজে নিয়েছেন এ সময় উপযোগী জুতা। আর যারা এখনো বেছে নিতে পারেননি, তারা মার্কেট থেকে নিতে পারেন খোলা স্লিপার।
ছেলেমেয়ে উভয়ের জন্যই রয়েছে বিভিন্ন ধরনের নান্দনিক জুতা। তবে মেয়েদের আরামদায়ক নানান জুতা মার্কেটে থাকলেও ছেলেদের জুতায় বৈচিত্র্য থাকে কম। তাই ছেলেদের জুতা নির্বাচনে ঝামেলায় পড়তে হয় বেশি। কেমন হবে গরমের সময়ে জুতার ধরন, এ নিয়ে দ্বিধাদ্বন্দ্বে পড়েন অনেকেই। চলুন, তবে জেনে নেয়া যাক এই গরমে আরাম পেতে

কি ধরনের জুতা হবে স্বাচ্ছন্দ্যময়-
স্লিপার :-
এই আবহাওয়ায় স্লিপার বেশ আরামদায়ক। মেয়েরা কুর্তি, টপস, ফতুয়া বা লং কামিজের সঙ্গে সামনে ক্রস বেল্ট দিয়ে আটকানো স্লিপার বেছে নিন। এতে আপনার পায়ের ত্বক ভালো থাকবে। ছেলেরা সাধারণত টি-শার্ট, পাঞ্জাবি বা ফতুয়ার সঙ্গে অনায়াসে পরতে পারেন স্লিপার। নরম এবং একটু পুরু সোলের স্লিপারগুলো আপনার পায়ে দেবে পুরোপুরি স্বস্তি। পায়ের বেশির ভাগ খোলা থাকায় পা ঘামে ভেজার আশঙ্কা থাকবে না। অপরদিকে উঁচু সোলের কারণে পায়ে ধুলা লাগার ভয় থাকবে কম।

পাশাপাশি স্যান্ডেল আরামদায়ক হলেও সব জায়গায় পরা সম্ভব হয় না। অফিসের কোনো অনুষ্ঠান, বিয়ে বাড়ি বা যে কোনো উৎসবে চাইলেই স্যান্ডেল পরা যায় না। এসব জায়গায় নিজেকে স্টাইলিশ বা ফ্যাশনেবলভাবে উপস্থাপন করতে ট্**** জুতার কোনো বিকল্প নেই।

স্নিকার্স :-
গরমে সবচেয়ে স্টাইলিশ লাগে স্নিকার্স। এই ধরনের জুতা বেশ আরামদায়কও। পোশাকের সঙ্গে মিলিয়ে বেছে নিন আপনার পছন্দের জুতাটি। ছেলেমেয়ে উভয়ের জন্যই নান্দনিক ¯িœকার্স রয়েছে ব্রান্ড অথবা নন ব্রান্ডের যে কোন জুতার দোকানে। পাঞ্জাবি, টিশার্ট, বা একটু ঢিলেঢালা পোশাকের সঙ্গে স্নিকার্স বেশ মানানসই।

মোক্কাসিন :-
স্টাইলিশ লুক আর আরামদায়ক অনুভূতি দিতে এই জুতা অতুলনীয়। এ ধরনের জুতা সব পোশাকের সঙ্গেই মানিয়ে যায়। নরম চামড়ার তৈরি এই জুতাগুলো ফিতাসহ এবং ফিতা ছাড়াও পাওয়া যায়। মোজা ছাড়া পরা যায় বলে এই ধরনের জুতা গরমের সময় বেশ উপযোগী।
এসপাড্রিলস : গরমের জন্য আরামদায়ক এসপাড্রিল জুতা। যে কোনো পোশাকের সঙ্গে এটি মানিয়ে যায়। নরম পাটের সোলের এই জুতার ওপরের অংশ তৈরি হয় ক্যানভাস দিয়ে। খুবই হালকা ধরনের এবং বাতাস চলাচলের জন্য উপযোগী। জুতাগুলো তাই গরমেও আরাম দেয়।
বোট স্যু: গরমে ফরমাল লুক দেয় বোট স্যু। এছাড়া বোট স্যু হতে পারে একটি সময় উপযোগী পছন্দের জুতাও। কেননা গরমে জুতার সঙ্গে মোজা পরা খুব অস্বস্তিকর বিষয়। আর মোজা ছাড়াই পরে নিতে পারেন পছন্দের বোট স্যু। এ জুতা যে কোনো পোশাকের সঙ্গে পরতে পারেন। লেদার কিংবা ক্যানভাসের তৈরি এই জুতার সোল তৈরি হয় রাবার দিয়ে। আর মোজা ছাড়াই বোট স্যু আপনাকে দেবে স্টাইলিশ লুক।

ছেলেরা গরম বা শীত যাই থাকুক আলোচনা অনুষ্ঠান, দাপ্তরিক বৈঠক, সম্মেলন ও পরামর্শসভায় অংশ নেওয়ার পরিকল্পনা থাকলে ফিতা বাঁধা যায়, এমন চামড়ার জুতা ব্যবহার করুন। কালো রংয়ের স্যুটের সঙ্গে সাধারণত কালো জুতাই মানানসই। যদিও ধূসর রংয়ের স্যুটের সঙ্গে কালো কিংবা বাদামি দুই রংয়ের জুতাই পরা যায়।

এ ক্ষেত্রে স্যুটের রং বুঝে জুতা নির্বাচন করুন। মেয়েরা এসব ক্ষেত্রে স্লিকার্স বেছে নিতে পারেন। বর্তমানে আঁটসাঁট জুতা পরলে পা ঘেমে অস্বস্তি লাগতে পারে। তাই দূরে কোথায় যাওয়া বা বন্ধুদের আড্ডায় পরার জন্য অবশ্যই খোলা জুতা পরুন, যা আপনাকে আরাম ও স্বাচ্ছন্দ্য দুটোই দেবে।

#রেড দোসাই

যা লাগবে:-
চাল- দেড় কাপ, মশুর ডাল- আধা কাপ, মুগ ডাল- আধা কাপ, মাসকলাইয়ের ডাল- আধা কাপ, মেথি বাটা- আধা চা চামচ, কাঁচামরিচ বাটা- আধা চা চামচ, টমেটো বাটা- ৩টা, সরিষা বাটা- আধা চা চামচ, লবণ- স্বাদমতো, ধনে পাতা কুচি- ১ টেবিল চামচ, পেঁয়াজ কুচি- ১ টেবিল চামচ, সাদা তিল বাটা- আধা চা চামচ, চাট মসলা- ১ চিমটি, লবণ- স্বাদমতো।

যেভাবে তৈরি করবেন: -
চাল ও ডাল কয়েক ঘণ্টা ভিজিয়ে রেখে ধুয়ে বেটে নিতে হবে। উপরোক্ত সব উপকরণের সঙ্গে চাল ও ডালের মিশ্রণ ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে। প্রয়োজনমতো পানি মিশিয়ে সব উপকরণের ঘনত্ব (ব্যাটারের) মাঝারি ধরনের হবে। ননস্টিক ফ্রাইপ্যান চুলায় গরম করে অল্প তেল দিয়ে ফ্রাইপ্যান মুছে তাতে গোলাকার ১ চামচ ভর্তি বেটার ঢেলে ছড়িয়ে দিতে হবে। অল্প কিছুক্ষণের মধ্যে মচমচে লালচে ভাব চলে এলে নামিয়ে নিতে হবে রেড দোসাই। এভাবে পুরো বেটার দিয়ে বেশ কয়েকটা রেড দোসাই বানিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন।

Solid book reviews