#কম খরচে ঘর সাজানোর টিপস-
সুন্দর একটা পরিবেশ সবাই পছন্দ করে। তবে দামি জিনিসপত্র দিয়ে ঘর সাজানোর সময় ও সামর্থ্য সব সময় হয় না। খুব সাধারণ কিছু জিনিস দিয়ে সহজেই আপনার ঘরে আনতে পারেন নতুনত্ব। ঘরকে করে তুলতে পারেন আকর্ষণীয়।

* আপনার বুক সেলফের একটি র‌্যাকে রাখুন রঙিন কিছু গ্লাস বা বাটি। যেমন আপনার বুক সেলফ যদি মেহগনি রঙের হয় তাহলে সেলফে রাখুন কয়েকটি ব্যতিক্রমী ডিজাইনের সাদা গ্লাস, বাটি বা ফুলদানি। আর সাদা না হলে রাখুন রঙিন পাতা, ফুলদানি, গ্লাস ইত্যাদি।
* মোমদানি মুড়িয়ে নিন রঙিন বা ক্র্যাপড পেপার দিয়ে। গুঁজে দিতে পারেন কোনো পালক, দেখতে কিন্তু চমৎকার লাগবে।
* পুরনো ম্যাগাজিন ফেলে না দিয়ে এর পাতাগুলো গোল করে মুড়িয়ে নিন। একটি রিংকে বেজ করে ঘুরিয়ে ম্যাগাজিনগুলো আঠা দিয়ে লাগান। চমৎকার গারল্যান্ড তৈরি হবে। ঝুলিয়ে দিন পছন্দমতো জায়গায়।
* রঙিন ওয়ালপেপারে গ্লাস দিয়ে তৈরি করে ফেলুন চমৎকার শোপিস। সুযোগ থাকলে কিছু প্লাস্টিকের তৈরি ফল রাখুন ডাইনিং রুমের জন্য চমৎকার ইন্টেরিয়র।
* ডাইনিং টেবিলের ওপর একটি ফুলদানি রেখে তাতে কিছু শুকনো গম বা ধানের শীষ রাখতে পারেন। ডাইনিং সাজে আসবে নতুনত্ব।
* একটি প্লেটে মোমবাতি রেখে তার চারপাশে যেকোনো সবজির বীজ রাখুন। দেখতে চমৎকার লাগবে। ইচ্ছা হলে এগুলো একটু রঙ দিয়ে রঙিন করে নিতে পারেন।
* অনেকগুলো শলা বা পাটকাঠি রঙ দিয়ে রাঙিয়ে নিন। একটি রঙিন সুতা দিয়ে বেঁধে একপাশে রেখে দিন। চমৎকার দেখাবে।
* দেয়ালের একপাশে ওয়ালপেপার লাগিয়ে নিন। এতেই ঘরের সাজে যোগ হবে নতুন আকর্ষণ।
* ডাইনিং রুমে ছোট ছোট বয়ামে বা লম্বা গ্লাসে বিভিন্ন মসলা রাখুন। দেখতে ভালো লাগবে।
* ডাইনিং, কিচেন বা লিভিং রুমের একটা দেয়ালে কিছু রঙিন ও নকশাদার প্লেট সাজিয়ে রাখুন। এটাও ইন্টেরিয়রে আনবে নতুনত্ব।
* বাসায় ঢোকার পথে রাখতে পারেন সুন্দর একটা ফ্রেমে বাঁধানো আয়না। এটাও বেশ আকর্ষণ নিয়ে আসে।
* ফ্লোরাল বেডকভার, সাইড টেবিল কভার যেকোনো ঋতুতে ঘরে আনবে সতেজ একটি আমেজ। এ ক্ষেত্রে অবশ্য দেয়ালের রঙের সাথে একটা সামঞ্জস্য রাখতে হবে। দেয়ালের রঙ সাদা হলে রঙিন ফুলের বেডকভার চমৎকার ফুটে উঠবে।

#চ্যাটজিপিটি
শরীর’ পেয়েছে চ্যাটজিপিটি, খিদে পেলে হাতে তুলে দিচ্ছে আপেল!
গত ২০২২ সালের নভেম্বরে আত্মপ্রকাশ করেছিল চ্যাটজিপিটি। প্রথম থেকেই চমকে দিয়েছিল ওপেনএআই নির্মিত চ্যাটবটটি। এক বছরের সামান্য বেশি সময়েই সে মন জয় করেছে সকলের। এতদিনে চ্যাটজিপিটির সঙ্গে বার্তালাপ চালানোর অভিজ্ঞতা অনেকেরই হয়েছে। কিন্তু জানলে অবাক হবেন, এবার ‘শরীর’ পেয়েছে চ্যাটবটটি!

জনপ্রিয় এআই যদি শরীরী আকার পায় তাহলে কেমন হয়? একথা নিশ্চয়ই অনেকেই ভেবেছেন। এবার আর ভাবনা নয়, সত্যি সত্যি এমন এক রোবটের দেখা মিলেছে। নাম তার ‘ফিগার ০১’। এক ভিডিওতে তার কারবার দেখে তাক লেগেছে নেটিজেনদের। দেখা যাচ্ছে সে একটি লাল আপেলকে বর্ণনা করতে পারে, চিনতে পারে ডিশভর্তি আলমারি এমনকী তার প্রশ্নকারীকেও। আর এসবই সে করতে পারে তার ক্যামেরা-চক্ষুর সাহায্যে।

কোন ব্যক্তি যখন তাকে জানাচ্ছেন তার খিদে পেয়েছে সেই সময় তার দিকে আপেলও বাড়িয়ে দিয়েছে ‘ফিগার ০১’! এই ‘স্মার্টনেস’ সত্যিই বিস্মিত করে। তাকে কিছু ‘ট্র্যাশ’ এগিয়ে দিলে সে সেগুলো নিয়ে দিব্যি বিনে ফেলে দিচ্ছে বলেই দেখা যাচ্ছে।

এবং এই ধরনের কাজ করার সময় তার কথাবার্তাও অত্যন্ত বুদ্ধিদীপ্ত। সে বলছে, ‘আমার মনে হয় আমি ভালোই করছি। আপেল তার মালিককে পেয়ে গেল, ট্র্যাশগুলোও চলে গেল বিনে। আর টেবিলের ঢাকনাটাও সেখানেই রইল, যেখানে এর থাকার কথা।’ অর্থাৎ কথায় ও কাজে ‘ফিগার ০১’ যেন সব কাজের কাজী। এক নিপুণ মাল্টিটাস্কার।

#চিকেন #শর্মা
ইফতার হোক মজাদার চিকেন শর্মা দিয়ে
প্রতিদিনের ইফতারে পেয়াজু, বেগুনি আলুর চপ তো সবাই কম বেশি খেয়ে থাকি। এক খাবার খেতে খেতে অনেক সময় মনে হয় একটু বিশেষ কিছু হলে ভালো হতো। এই সব দিনে ইফতারে খাবারের ভিন্নতা আনতে তৈরি করতে পারেন মজাদার চিকেন শর্মা। এতে পেট ও ভরবে এবং খাবার পরিবেশনে এনে দেবে পূর্ণতা।

#শর্মা রুটি তৈরিতে যা যা লাগবেঃ-

২ কাপ ময়দা
২ টেবিল চামচ গুড়া দুধ
১ চা চামচ লবন
১ চা চামচ ইস্ট
৩/৪ কাপ গরম পানি
২ টেবিল চামচ তেল

#প্রনালী
প্রথমে ময়দার সঙ্গে শুকনা সব উপাদান মিশিয়ে নিতে হবে। এবার তেল মিশিয়ে সব কিছু একসঙ্গে ঝুরঝুরে করে মাখাতে হবে। তারপর আস্তে আস্তে গরম পানি দিতে থাকতে হবে। ভালো করে মথে একটি খামি তৈরি করতে হবে এবং একটি ঢাকনা দিয়ে ঢেকে রাখতে হবে ২ ঘণ্টার জন্য।
২ ঘণ্টা পর ময়দার খামি ৪/৫ টা ভাগ করতে হবে। এই পর্যায়ে রুটির মতো করে বেলতে হবে। তারপর চুলায় তাওয়া গরম দিতে হবে। বেশি আাঁচে তাওয়া দিয়ে আঁচ কমাতে হবে রুটি ছেকার সময়।
বুদবুদ করে ফুলে উঠলে রুটি উল্টায়ে দিতে হবে। রুটি পুরোপুরি ফুলে গেলে নামিয়ে রাখতে হবে।

#চিকেন পুর তৈরিতে যা যা লাগবেঃ-
পরিমান মতো মুরগির বুকের মাংস (টুকরা করে কাটা)
টকদই
১/৪ ভাগ আদা রসুন বাটা
১ চা চামচ লেবুর রস
১ টেবিল চামচ গোল মরিচ গুড়া
১ টেবিল চামচ লবন
পরিমানমতো প্যাপরিকা পাউডার
১ টেবিল চামচ টমেটো সস

প্রস্তুত প্রণালীঃ-
সব উপকরণ একসঙ্গে মিশিয়ে ১ ঘণ্টার জন্য রেখে দিতে হবে ম্যারিনেট করার জন্য। তারপর ফ্রাইপ্যানে তেল নিয়ে ম্যারিনেট করা মিশ্রণটি ভালোভাবে কসিয়ে নিতে হবে। পানি টেনে আসলে চুলা থেকে নামিয়ে নিতে হবে।

#শর্মা সস তৈরিতে যা যা লাগবে

তাহিনি সস ১/২কাপ, মেয়নিজ ১/২ কাপ, ২ টেবিল চামচ টক দই, ২ টেবিল চামচ
ফ্রেশ রসুন বাটা, স্বাদমতো চিনি এবং লবণ
এই সব উপকরণ একসঙ্গে মিশালে তৈরি হয়ে যাবে শর্মা সস।

#শর্মা সালাদ তৈরিতে যা যা লাগবে

১/৪ কাপ ধনেপাতা কুচি, ১/৪ কাপ বাঁধাকপি কুচ, ১/৪ টেবিল চামচ টমেটো ও শসা কুচি
এই সকল উপাদান একসঙ্গে মেশালে তৈরি হয়ে যাবে সালাদ।

#শর্মা বানানোর প্রনালী

রুটির উপর সস ব্রাশ করে নিতে হবে। তারপর সবজি ও চিকেন পুর একসঙ্গে মিশিয়ে নিতে হবে। এবার পুর মিশ্রিত সবজি একসঙ্গে মিশিয়ে রুটির উপর দিয়ে রোল করে নিতে হবে। এবার তাওয়াতে ছেকে নিলে তৈরি হয়ে যাবে মজাদার চিকেন শর্মা।

#সবজির আচারি#
প্রায় প্রতিদিনই বাড়িতে সবজি রান্না হয়। অথচ সবজির বাটি ছেড়ে মাছ-মাংসের বাটির দিকে সবার টানটা বেশি থাকে। হতে পারে, প্রতিদিন একই ধরনের রান্না খেতে ভালোলাগে না। আজ জেনে নিই এমন একটি সবজি রান্নার রেসিপি, যা পাতে থাকলে সবাই মজা করে খাবে।

উপকরণঃ- গাজর ১ কাপ, পটোল ১ কাপ, ব্রোকলি ১ কাপ, বাঁধাকপি ১ কাপ, ক্যাপসিকাম ১.৫ কাপ, লেবু ১.৫ চা চামচ, আচারের তেল ১.৫ টেবিল চামচ, কাঁচা আম একটি, কুচি রসুন ১/৪ কাপ, রসুন বাটা ২ টেবিল চামচ, সরিষার তেল ১ কাপ, সাদা সিরকা ৩ টেবিল চামচ, চিনি ২ টেবিল চামচ, মেথি ১ টেবিল চামচ, কালোজিরা ১ টেবিল চামচ, সরিষা বাটা ২ টেবিল চামচ, পোস্ত বাটা ১ টেবিল চামচ, পাঁচফোড়ন গুঁড়ো ১/২ টেবিল চামচ, মরিচ গুঁড়ো ২ টেবিল চামচ, হলুদ গুঁড়ো ১ টেবিল চামচ, গোল মরিচ গুঁড়ো ও লবণ পরিমাণ মতো।

প্রস্তুত প্রণালীঃ- প্রথমে একটি কড়াইতে সরিষার তেল গরম হতে দিন। এরপর এতে সব মসলা দিয়ে কষিয়ে নিন। কষানো মসলায় গাজর, পটোল, কাঁচা আম কুচি ও লবণ দিয়ে ২ মিনিট রেখে দিন। এবার ব্রোকলি ও বাঁধাকপি দিয়ে নেড়ে সেদ্ধ হওয়ার জন্য ঢেকে রাখুন। ক্যাপসিকামের সঙ্গে লেবুর রস দিয়ে নেড়ে নিন এবং ২ মিনিট ঢেকে রাখুন। এরপর ঢাকনা তুলে সাদা সিরকা ও চিনি দিয়ে নাড়াচাড়া করুন ও কিছুক্ষণ ঢেকে রাখুন। এবার আচারের তেল দিয়ে নামানোর আগে ভাজা গোলমরিচের গুঁড়ো ছিটিয়ে নামিয়ে নিন।

#খুশকির যন্ত্রণায় জীবন অতিষ্ঠ বাড়িতেই খুব সহজে খুশকি দূর করতে পারেন যেভাবে-

লজ্জায় কালো রঙের পোশাক পরতে পারছেন না। কারণ, কাঁধের কাছে ছড়িয়ে ছিটিয়ে থাকে খুশকি! রোজ শ্যাম্পু করেও মাথা থেকে কিছুতেই দূর করা যাচ্ছে না খুশকি। উলটে চুল পড়ছে মুঠো মুঠো। এ অবস্থায় কী করবেন? পার্লারে গিয়ে মোটা টাকার ট্রিটমেন্ট করার আগে বাড়িতেই খুব সহজে দূর করতে পারেন খুশকি। কীভাবে?

একটি পাত্রে নারকেল তেল নিয়ে তার মধ্যে কারি পাতা (বারসুঙ্গা) দিয়ে ফোটাতে থাকুন। পাতাগুলো যেন ভালো করে পুড়ে তেলের সঙ্গে মিশে যায়। তারপর এই মিশ্রণ ভালো করে ছেঁকে নিয়ে চুলের গোড়ায় মালিশ করুন। আধ ঘণ্টা থেকে এক ঘণ্টা রাখুন। শ্যাম্পু দিয়ে ভালো করে ধুয়ে ফেলুন। সপ্তাহে দু’বার এই মিশ্রণ মাথায় লাগান। দেখবেন চুল তাড়াতাড়ি বাড়বে।

কয়েকটি কারি পাতা বেটে একটি মিশ্রণ তৈরি করে নিন। সেই মিশ্রণের মধ্যে টক দই মিশিয়ে নিন। মিশ্রণটি মাথার তালুতে লাগিয়ে নিয়ে হালকা হাতে ম্যাসাজ করুন। ২০ থেকে ২৫ মিনিট রেখে শ্যাম্পু দিয়ে ধুয়ে ফেলুন। সপ্তাহে এক দিন কারি পাতার মাস্ক লাগালে চুলের ঘনত্ব বাড়বে।
নারকেল তেলে তাজা লেবুর রস মেশান এবং ধোয়ার আগে এই মিশ্রণ দিয়ে আপনার মাথার ত্বকে ম্যাসাজ করুন। এটি খুশকি দূর করবে এবং মাথার ত্বক ভালোভাবে ময়েশ্চারাইজ করবে।

আপনার সাধারণ শ্যাম্পুতে আপেল সাইডার ভিনেগার মিশিয়ে সপ্তাহে একবার চুল ধুয়ে নিন। খুশকি হলে মাথার ত্বকে অস্বস্তি হওয়া স্বাভাবিক। সারাক্ষণ মাথা চুলকানোর প্রবণতাও থাকে। কিন্তু নখ দিয়ে মাথা চুলকালে খুশকির সঙ্গে সঙ্গে মাথার চুলও ঝরে পড়তে পারে।

চুলের গোড়ায় মেথি পেস্ট লাগান ভালোভাবে। ২০ মিনিট রেখে দিন। ঠান্ডা পানিতে ধুয়ে ফেলুন। শ্যাম্পু ব্যবহার করবেন না। এতে শুধু খুশকিই দূর হবে না, চুলপড়াও কমবে অনেকটা।

ল্যাপটপের আয়ু বাড়াতে কিছু টিপস!
ল্যাপটপ কিনে ব্যবহার করলেই শুধু চলবে না। আমাদের প্রয়োজন ল্যাপটপের দীর্ঘদিন সার্ভিস। তাই আপনার প্রিয় ল্যাপটপটির সার্ভিস বাড়াতে নিচের টিপসগুলো অনুসরণ করুন।

ব্যাটারির যত্ন:

১. ব্যাটারির লাইফ টাইম বাড়াতে স্কিনের ব্রাইটনেস কমিয়ে ব্যবহার করুন।
২. ব্যাটারি কানেক্টরের লাইন মাঝে মাঝে পরিষ্কার করুন।
৩. সবসময় চার্জার লাগিয়ে রেখে চার্জ দিবেন না। সপ্তাহে ২ থেকে ৩ দিন ব্যাটারি দিয়ে ল্যাপটপ চালান।
প্রসেসরের যত্ন:

১. প্রসেসরের উপর চাপ কমাতে অপ্রয়োজনীয় প্রোগ্রাম বন্ধ রাখুন।
২. কম দরকারি উইন্ডোগুলো মিনিমাইজ করে রাখুন।
৩. হার্ডডিস্ক ও সিপিইউ এর মেইনটেন্স এর সময় কোন প্রকার কাজ করা উচিত নয়।
৪. মাসে দুই তিন বার হাডর্ডিস্ক ডিফ্রাগমেন্ট করুন।

স্ক্রিনের যত্ন:

১. সরাসরি সূর্যের আলোয় ল্যাপটপ ব্যবহার করা থেকে বিরত থাকুন।
২. নিয়মিত স্ক্রিন পরিস্কার রাখুন। কাজ না করলে ঢেকে রাখুন।
৩. কির্বোড ও ল্যাপটপের ডিসপ্লে ধুলোর থেকে রক্ষার জন্য স্ক্রিন ও কির্বোড প্রটেক্টর ব্যবহার করুন।

অন্যান্য:

১. এয়ার ভেন্টের পথ খোলা রেখে সহজে বাতাস চলাচল করে এমন স্থানে ল্যাপটপ রেখে কাজ করুন।
২. দরকার ছাড়া ব্লু-টুথ এবং ওয়াই-ফাই কানেকশন বন্ধ রাখুন।
৩. ম্যালওয়ার-অ্যাডওয়ার জাতীয় ক্ষতিকারক সফটওয়ার ব্যবহার থেকে বিরত থাকুন এবং ভাল মানের এন্টিভাইরাস ব্যবহার করুন।

#ফিলিস্তিনকে রাষ্ট্রের স্বীকৃতি দিতে সম্মত স্পেনসহ ইউরোপের ৪ দেশ
ফিলিস্তিন আলাদা রাষ্ট্র হিসেবে স্বীকৃতি দিতে সম্মত হয়েছে চার ইউরোপীয় দেশ স্পেন, আয়ারল্যান্ড, মাল্টা ও স্লোভেনিয়া।

শুক্রবার ব্রাসেলসে ইউরোপীয় কাউন্সিলের বৈঠকের পর চার দেশের সম্মতির এ কথা জানান স্পেনের প্রধানমন্ত্রী পেদ্রো সানচেজ।

পূর্ব জেরুজালেমকে রাজধানী করে আলাদা ফিলিস্তিনি রাষ্ট্র গঠন ফিলিস্তিনি জনগণের বহুদিনের স্বপ্ন। সাম্প্রতিক সময়ে বিষয়টি ব্যাপক আলোচনা পেয়েছে।
স্পেনের প্রধানমন্ত্রী বলেন, কাউন্সিলের সমাবেশের ফাঁকে আইরিশ, মাল্টিজ এবং স্লোভেনিয়ান নেতাদের সঙ্গে বৈঠকের পর এই চুক্তি হয়েছে। তিন দেশের সঙ্গে মিলে ফিলিস্তিনকে রাষ্ট্র হিসেবে স্বীকৃতি দেওয়ার প্রথম পদক্ষেপ নিয়েছে স্পেন।

বৈঠকের পর এক যৌথ বিবৃতিতে আয়ারল্যান্ড বলেছে, দীর্ঘস্থায়ী শান্তি ও স্থিতিশীলতা অর্জনের একমাত্র উপায় হলো একটি দ্বি-রাষ্ট্রীয় সমাধান বাস্তবায়ন করা। তবেই শান্তি ও নিরাপত্তায় বসবাস করতে পারবে ইসরায়েলি ও ফিলিস্তিনিরা।

১৯৮৮ সাল থেকে জাতিসংঘের ১৯৩টি সদস্য রাষ্ট্রের মধ্যে ১৩৯টি ফিলিস্তিনি রাষ্ট্রকে স্বীকৃতি দিয়েছে।

অবশেষে স্টারশিপ উৎক্ষেপণে সফল স্পেসএক্স

স্টারশিপ মহাকাশযানের তৃতীয় পরীক্ষা চালিয়েছে স্পেসএক্স। কোনও ধরনের সমস্যা ছাড়াই এই পরীক্ষা সফল হয়েছে বলে জানিয়েছে কোম্পানিটি। এই রকেটে করেই একসময় চাঁদ ও পরবর্তীতে মঙ্গল গ্রহে মানুষ পাঠানো হবে। এই ১২০ মিটার দীর্ঘ রকেটটির ওজন পাঁচ হাজার মেট্রিক টন।

গালফ অব মেক্সিকোর তীরে অবস্থিত টেক্সাসের স্টারবেজ থেকে বৃহস্পতিবার এই রকেটটির উৎক্ষেপণ হয়। কয়েক মিনিটের মধ্যেই সফলভাবে মহাকাশে পাড়ি জমায় এটি।

গণমাধ্যমের প্রতিবেদন থেকে জানা গেছে, এর আগে স্টারশিপের আরও দু’টি পরীক্ষা ব্যর্থ হয়। এগুলোতে ১০০ জন মহাকাশচারীকে একসঙ্গে বহন করতে পারবে। ১৯৬৯ সালে যে স্যাটার্ন ফাইভ রকেটে করে মানুষ প্রথম চাঁদে গিয়েছিল, এই স্টারশিপ তার থেকে ১০ মিটার বেশি লম্বা। এর আগের দুটি পরীক্ষা যথাক্রমে চার মিনিট ও আট মিনিট টিকে ছিল।

সূত্র:দ্য গার্ডিয়ান